Vanilla is a liana, or woody vine, which belongs to the orchid family (Orchidaceae). Vanilla is a group of species well-known for its fruits, which produce the flavor and essence vanilla used in desserts, soaps, and other products around the world. This species has small leaves and white, aromatic flowers which are pollinated by orchid bees. The vanilla fruits grow into long, dark pods and produce the fragrance that could be used by international industries. When the pods mature and dry out, they open and the seeds are dispersed by the wind. The species can be grown as a crop, and is known to grow naturally in humid tropical forests from Mexico to Panamá; in Costa Rica, it grows throughout the country.
La vainilla es una liana que pertenece a la familia de las orquídeas (Orchidaceae) y está dentro de un conjunto de especies muy conocidas por producir frutos con el sabor y esencia de vainilla, usada en postres, jabón y otros productos alrededor del mundo. Las hojas son pequeñas, las flores son blancas, polinizadas por abejas euglosinas los frutos son vainas, que potencialmente podrían ser usadas en la industria alimenticia; cuando maduran y secan se abren y , todavía no se conoce bien la dispersión de sus semillas, la fauna podría estar involucrada en este proceso. Esta especie es posible cultivarla. Crece en bosques húmedos tropicales, se conoce desde México hasta Panamá, en Costa Rica en ambas vertientes.
Botanic Name:
Vanilla hartii
Common name(s):
Vainilla, Vainilla
Family
Orchidaceae
Flowering Months:
January, February
Fruiting Months:
IUCN category:
Endangered / Peligro de extinción (EN)
CITES:
II
Vanilla is a liana, or woody vine, which belongs to the orchid family (Orchidaceae). Vanilla is a group of species well-known for its fruits, which produce the flavor and essence vanilla used in desserts, soaps, and other products around the world. This species has small leaves and white, aromatic flowers which are pollinated by orchid bees. The vanilla fruits grow into long, dark pods and produce the fragrance that could be used by international industries. When the pods mature and dry out, they open and the seeds are dispersed by the wind. The species can be grown as a crop, and is known to grow naturally in humid tropical forests from Mexico to Panamá; in Costa Rica, it grows throughout the country.
La vainilla es una liana que pertenece a la familia de las orquídeas (Orchidaceae) y está dentro de un conjunto de especies muy conocidas por producir frutos con el sabor y esencia de vainilla, usada en postres, jabón y otros productos alrededor del mundo. Las hojas son pequeñas, las flores son blancas, polinizadas por abejas euglosinas los frutos son vainas, que potencialmente podrían ser usadas en la industria alimenticia; cuando maduran y secan se abren y , todavía no se conoce bien la dispersión de sus semillas, la fauna podría estar involucrada en este proceso. Esta especie es posible cultivarla. Crece en bosques húmedos tropicales, se conoce desde México hasta Panamá, en Costa Rica en ambas vertientes.
Botanic Name
Vanilla hartii
Common name(s)
Vainilla
Family
Orchidaceae
Flowering Months
January, February
Fruiting Monts
IUCN category
Endangered / Peligro de extinción (EN)
CITES
II
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